Sallbergs Stora

Ingefärasill med rödlök lime.
Senapssill med färsk dill.
Nobissill med gräslök och vitlök.
Klassisk inlagd sill.

Ägghalvor med färska räkor.
Gravad lax med krämig hovmästarsås.
Tunnskivad renkorv med syrade grönsaker.
Enrisrökt lax.

Julskinka med 2 sorters senap.
Janssons frestelse.

Grillad färsk tonfisk loin med wasabi och sojasås.
Marinerad tunnskivad kalkonfilé
Viltköttbullar och prinskorv.
Grillad kalvrostbiff med kantarelldipp.
Rödkål.
Rödbetssallad.
Kokt potatis.
Grönkålsallad med valnötter apelsin och sultanrussin.
Grönsallad.

3 sorters ost.

Dessert och Julgodis.

495kr

Sallbergs Lilla Julbord

Nobissill med gräslök och vitlök.
Klassisk inlagd sill.
Senapssill med färsk dill.

Ägghalvor med färska räkor.
Gravad lax med krämig hovmästarsås.
Kokt potatis.
Julskinka med 2 sorters senap.
Janssons frestelse.

Marinerad tunnskivad kalkonfilé.
Viltköttbullar och prinskorv.
Grönsallad.
Rödkål.
Rödbetssallad.

Två sorters ost med bröd.

298kr

Jultallrik på en gångs materiel (covid säker)

Två sorters sill efter önskemål.
Ägghalva med färska räkor.
Gravad lax med krämig hovmästarsås.
Julskinka med senap.
Kokt potatis.
Köttbullar, prinskorv med rödbetssallad.

189kr

Se även våra bufféer går utmärkt till Julen också :)

I alla priser tillkommer 12% moms